Wijnproeverij 16 maart 2018 Petrakerk

Voor de 5e maal onder leiding van Erik Bimmel werd een wijnproeverij gehouden.
Het thema: Italië.

 

Beginnend met een prosecco, daarna tweemaal een witte wijn en toen over naar de rode wijnen.
Zo werden er 8 wijnen geproefd. En het bijzonder van dit 1e lustrum: bij bijna iedere wijn, werd een bijpassend hapje geserveerd.
Variërend van een kop Italiaanse soep, tot een overheerlijke pastaschotel (Rigatoni met Italiaanse worst), een stukje echte Peccorino, rauwe ham, olijfjes, enzovoorts.

Al met al een bijzonder geslaagde avond, met een grote opkomst.
En zeker iets om te blijven doen. Dus ergens volgend jaar (2019) kunt u weer een wijnproeverij tegemoet zien.
Wij hebben al gehoord dat er suggesties zijn voor een (soort van) champagne avond….

Namens de werkgroep Werk aan de Petrakerk,
André van Marion